e-Book:

As Ferramentas certas para sua Consultoria de Alimentos

Tenha acesso à mais de 20 Ferramentas essenciais utilizadas pelos Consultores de Alimentos para obtenção do registro e controle de todas as etapas da Consultoria em Serviços de Alimentação.

Saiba o que o Ebook 20 Ferramentas para Consultores de Alimentos pode fazer por VOCÊ e pelo seu negócio:

  • O E-book (livro digital) em PDF contém mais de 20 Ferramentas com informações detalhadas de como aplicá-las durante o processo de Consultoria em Serviços de Alimentação.

  • São Ferramentas de apoio utilizadas durante o processo de consultoria para obtenção do controle de todas as etapas e atividades desenvolvidas no estabelecimento, com o objetivo de implantação de um controle de qualidade que assegure as Boas Práticas para a garantia da produção de alimentos livres de contaminação e o atendimento à legislação.

  • O Conjunto de Planilhas reunidas no E- BOOK são MODELOS PRONTOS em PDF (não editavel), servindo como um material de APOIO EXCLUSIVO para você.

Conheça as Ferramentas que você vai encontrar no seu E-book:

  • Ferramenta para Avaliação do Manipulador

    Avalie o Conhecimento e o Desenvolvimento do Manipulador durante a Implantação.
  • Planilhas de Higienização

    Controle Diário da Higienização dos Equipamentos, Ambiente e Pessoal.
  • Planilha de Controle de Refrigeradores

    Acompanhamento Diário da Temperatura dos Refrigeradores.
  • Planilha de Controle de Pragas

    Avaliar o Tipo e o Grau da Infestação de Pragas, Registro e Notificação à Empresa Responsável.
  • Planilha de Controle de Limpeza Programa de Equipamentos

    Obtenha o controle da realização da limpeza periódica de equipamentos complexos.
  • Planilha de Controle de Coleta de Amostras

    Obtenha o controle dos dias e das matérias primas coletadas e separadas para amostras.
  • Planilhas de Manipuladores


    Acompanhe a Saúde do Quadro de Manipuladores.
  • Planilhas de Controle de Temperatura dos Alimentos

    Verificar se os Alimentos estão sendo Mantidos na Temperatura Segura.
  • Planilha de Controle de Estoques

    Controle Total de Estoque de Produtos na Quantidade e Validade.
  • Planilha de Recebimento

    Com esta planilha será possível analisar se a matéria prima recebida está adequada para a manipulação dos alimentos.
  • Planilha de Controle de Desperdício

    Ao utilizar essa planilha você será capaz de levantar as informações sobre as matérias primas que mais são desperdiçadas, e também sobre a quantidade de perdas para assim, tomar medidas corretivas.
  • Cartaz Educativo de Lavagem das Mãos

    Cartaz que ensina ao manipulador de alimentos a maneira correta de lavagem das mãos.

Confira a Opinião de Alguns de Nossos Clientes:


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Quem é Mayara Vale?

Sou Consultora Alimentar desde 2009, formada em Tecnologia de Alimentos e Pós-Graduada em Controle de Qualidade de Alimentos e também Vigilância Sanitária em Qualidade de Alimentos, fundadora do site: www.consultoradealimentos.com.br

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Autora do Livro "Como Fazer Consultoria em Serviços de Alimentação", tenho me dedicado durante os últimos anos a ajudar Profissionais da Área de Alimentos a Alavancarem suas Carreiras através da Consultoria Alimentar.

São mais de 10 anos de experiência como Consultora de Alimentos dedicados, hoje à ajudar você com as ferramentas de controle e registro da sua jornada na consultoria de alimentos.

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Perguntas Frequentes

Qual é o formato do ebook?

Esse é um produto digital, o formato do e-book é em PDF (não editavel) , para poder acessá-lo você precisará de um leitor de PDF.

Baixe agora o seu E-BOOK e tenha acesso imediato as nossas Ferramentas de Consultoria de Alimentos.